藜蒿炒腊肉

作者： 小天真 ╯▽╰

藜蒿炒腊肉是江西的一道名菜。藜蒿生长于江西省鄱阳湖畔，味道清香，跟腊肉一起炒胜过山珍海味😁

用料

• 藜蒿 500g
• 腊肉 适量
• 红小米椒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 蒜头 适量

藜蒿炒腊肉的做法步骤

步骤 1

藜蒿摘除叶子洗净，腊肉、小米椒洗干净

步骤 2

藜蒿红小米椒切段，蒜头拍碎，腊肉切薄片

步骤 3

炉上坐锅热油，放大蒜小米椒炒香，放腊肉炒至变色。再放藜蒿翻炒。

步骤 4

放入盐鸡精调味，装盘

菜谱创建时间：2016-04-09 18:11:12