准备食材,核桃装袋用擀面杖压碎。喜欢吃颗粒感的就不要压太碎。
黄油加糖软化
锅内先放融化的黄油和细砂糖,再加入枫糖和核桃。筛入低粉。用刮刀搅拌。取一个隔热袋反手套着捏面团,这样捏完后手不会油油的。
装入饼干模,冷冻40分钟。
冷冻后取出,套着隔热袋切片。
套着隔热袋装盘,横切面都是核桃,又香又补脑:)
烤箱预热170度,中下层20分钟。成功!