虾仁蘑菇烧日本豆腐

作者： 慕梓多多

周末，给家人烧一道健康美味的菜肴是件很幸福的事！

用料

• 日本豆腐 3条
• 小蘑菇 200克
• 野生虾仁 100克
• 胡萝卜 半截
• 香葱 2根
• 盐 适量
• 生抽 适量

虾仁蘑菇烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切小段

步骤 2

日本豆腐段下油锅炸至两面金黄捞出备用

步骤 3

小蘑菇切碎，胡萝卜切成沫，香葱切成沫

步骤 4

蘑菇碎入油锅翻炒数下后入虾仁翻炒，可加一点料酒去除虾仁的腥味

步骤 5

入胡萝卜沫，加入适量盐及生抽后倒入炸好的日本豆腐小心翻炒几下，加适量水盖锅盖大火转小火五分钟后撒上香葱即可

菜谱创建时间：2016-04-09 15:02:42