一人食菠菜牛肉炒鸡蛋

作者： 春殿w

一人食超快手菜 一次满足蔬菜+油脂+蛋白质的摄入 减脂好帮手！

用料

• 菠菜
• 熟牛肉/酱牛肉
• 鸡蛋 一个
• 热水 小半碗
• 盐
• 胡椒

一人食菠菜牛肉炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块儿（我还加了一些培根，严格减脂的话最好不要加培根，脂肪偏高）

步骤 2

菠菜去根，洗净

步骤 3

鸡蛋加少许盐打散

步骤 4

不粘锅中加一点橄榄油

步骤 5

中火把油烧热后加入鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋炒到半熟的时候加入牛肉

步骤 7

加入菠菜稍微翻炒一下，然后加入小半碗热水，不用太多

步骤 8

加入一点点盐、少许胡椒

步骤 9

继续中火收汁，收到还有一点的时候出锅，开吃！

一人食菠菜牛肉炒鸡蛋的小贴士

1、如果用的普通牛肉可以正常加盐，如果用的酱牛肉一定要少加盐，加一点点让菠菜有味道就行 2、水不用加太多，主要是可以冲淡一点油，让菜清淡一点，同时吃起来更多汁也好下饭

菜谱创建时间：2016-04-09 14:03:20