辣子鸡 自己都忍不住给我一个赞 哈哈哈

作者： 快楽小神仙

四川人民的家常菜 鸡肉和辣椒碰撞出的味道让你尝过一口就欲罢不能 辣子鸡就是这样妙不可言

用料

• 鸡肉 250g
• 青椒 红椒（是有辣味的椒哦 不是菜椒）直接上小米辣也是ok的 各5、6个
• 生姜 几片
• 花椒 15粒左右
• 淀粉

辣子鸡 自己都忍不住给我一个赞 哈哈哈的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁 可以加入内脏 味道更好哟 加盐、淀粉、清油、生姜、酱油、胡椒粉适量 腌制十几分钟

步骤 2

各种椒切碎 切碎更入味

步骤 3

锅中倒油 油热后倒入鸡肉翻炒 变色后盛出 锅内留一些油

步骤 4

下花椒和辣椒 炒香后下鸡肉一起炒 5分钟左右 撒盐、鸡精、味精 炒匀后盛盘

菜谱创建时间：2016-04-09 13:49:36