杂粮排骨粥（小炖锅0.6l宿舍一人食）

作者： 熊猫传人

好吃营养啊。

用料

• 排骨 两三块
• 红豆 红豆薏米比例大概1:1
• 薏米
• 绿豆 杂粮种类随意。
• 莲子
• 百合干
• 姜丝
• 冰糖 两小颗，可选项
• 盐
• 橙皮 一小条，可选项目

杂粮排骨粥（小炖锅0.6l宿舍一人食）的做法步骤

步骤 1

处理排骨，方法1，丢入冷水锅，等水沸腾后将排骨取出。方法2，提前浸泡几小时，去血水，中途换几次水。

步骤 2

杂粮的总量大概三四大勺，加入排骨和清水，如图。一般煮粥我的红豆薏米比例在1:1。

步骤 3

按开关，文火炖三小时左右，出锅前加盐调味。

杂粮排骨粥（小炖锅0.6l宿舍一人食）的小贴士

我一般炖之前下一两颗冰糖和一小条橙皮丰富口味。 杂粮总量对应这个炖锅大概三四大勺就够了。

菜谱创建时间：2016-04-09 10:02:24