准备所需材料
分离蛋黄 (遇到蛋黄和蛋清比较相爱的 左右匀速晃几下分离器)
加入油、(筛入)面粉、巧克力粉 烤箱150度预热10分钟
糖(糖中加一点点盐)分几次加入蛋清,再滴入几滴柠檬汁(去味)
中下层150度,40—45分钟(根据自家烤箱自行调整)
加入巧克力粉的缘故,表面看着有点胶面的感觉。
熟能生巧