芋圆（简单易做）

作者： LY吃不饱_

简单易做 口感Q弹

用料

• 紫薯 适量
• 芋头 适量
• 砂糖/蜂蜜 适量
• 木薯粉 适量
• （红薯...） 喜欢的可喜自己添加

芋圆（简单易做）的做法步骤

步骤 1

将紫薯和芋头洗净 去皮 上蒸锅，蒸到用筷子戳一下感到软糯即可出锅。（如果紫薯或芋头太大切开蒸熟更节省时间）

步骤 2

蒸好的食材趁热加糖 压散。

步骤 3

放入木薯粉，像揉面一样把食材和木薯粉柔和均匀。

步骤 4

一点一点添加木薯粉，揉致不粘手为止。

步骤 5

将面团揉成长条状，用到切成小块。

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步骤 6

步骤 6

切成小块之后可撒少许木薯粉，防止粘粘。

步骤 7

所有食材步骤同上，最后锅中添水烧开，将做好的食材放入锅中煮熟即可。（开水下锅）

步骤 8

煮熟后可自行添加蜂蜜/砂糖…等食材，喜欢冷饮的也可冰箱冷藏后再食用！自行发挥了哦！

菜谱创建时间：2016-04-08 18:27:34