塘鲺鱼蒸水蛋

作者： 水晶-50

用料

• 鸡蛋 2只
• 塘鲺鱼 1条
• 姜 两片
• 酱油
• 麻油
• 盐

塘鲺鱼蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

塘鲺鱼起肉，去皮

步骤 2

鸡蛋2只

步骤 3

剁碎，加盐、加姜丝少许，拌匀

步骤 4

加水，水蛋比例1:1，加盐少许，混打

步骤 5

将3,4拌匀，碗上铺上保鲜膜或者盖上同碗大的碟子，水开后放上锅蒸8-10分钟

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步骤 6

步骤 6

最后放酱油和麻油少许，完成

菜谱创建时间：2016-04-08 18:23:21