黑豆党参黄芪煲猪骨 养胃食疗汤

作者： 如意食坊

现在的人（特别是年青打工族）都处于亚健康状态，工作压力大，吃饭不及时，长期积累下来胃口差甚至还有胃痛，胃痛是个磨人的东西，而且超级影响工作和生活，胃不好吸收不好，人就越来越憔悴。如意食坊特制了这款{黑豆党参黄芪汤}，专门应对胃不好的童鞋，黑豆补血益气，党参和黄芪健脾养胃补中益气，红枣也是补血益气的好东西，这款汤适合学生，打工族，家庭，男女老少皆宜（5岁以上小孩），孕妇也是可以喝的，可以安胎，推荐一周一次，胃不好的童鞋食疗是一周2次，如意食坊有配好的汤料包方便大家选购。https://ruyisoup.taobao.com/

用料

• 农家灰黑豆 35g
• 党参 15g
• 黄芪 15g
• 红枣 3粒
• 生姜 3片
• 猪骨 500g

黑豆党参黄芪煲猪骨 养胃食疗汤的做法步骤

步骤 1

如何选择好食材：①黑豆：选择表面有灰灰的黑豆 ②党参：选择无硫磺颜色偏沉，断面黄白色，吃起来甜甜的，③黄芪粒：粒状的黄芪豆味比较浓 ④红枣：若羌红枣是红枣中级别最高的也是最甜最好吃的

步骤 2

浸泡：黑豆会有轻微的掉色，属于正常现象，其他可以一起浸泡半小时，党参要剪短一些

步骤 3

食材飞水：肉类煲汤前一定要先飞水（放在煮滚的水里煮1-2分钟，再用清水过水洗净），生姜片拍扁或者切薄片都可以

步骤 4

煲汤：冷水下锅，时下电子炖锅最方便，选择快炖2小时，慢炖3.5小时

步骤 5

食用前加盐调味即可。除了北芪和红枣核，黑豆和党参是可以直接吃的哦。

菜谱创建时间：2016-04-08 16:41:31