超好吃的蛋卷卷——植物油版

作者： 橄榄cafm

很多厨友的方子做的蛋卷以酥为主，我家小主不喜欢这种赶脚，为了不让蛋卷机闲下来，只有不断调整方子，最后总结了这个方子，以脆为主，是那种一碰就碎的，脆香型的，喜欢这种赶脚的朋友可以试一下哈 ，非常好吃，根本停不下来。

用料

• 玉米油 150克
• 糖粉 130克
• 蛋清 4个
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 150克
• 芝麻 适量

超好吃的蛋卷卷——植物油版的做法步骤

步骤 1

植物油加糖粉搅拌均匀，再将蛋清和蛋黄放入后继续搅拌均匀

步骤 2

加入过筛的低粉，搅拌均匀

步骤 3

蛋卷机加热，将迷糊一汤勺于模具中间，压下模具，直至蛋卷金黄

步骤 4

趁热卷起，凉后密封保存

步骤 5

非常好吃，根本停不下来

菜谱创建时间：2016-04-08 12:39:22