青红椒炒藕丝

作者： 果茶的果茶

熟藕性温，健脾开胃，止泻固精。对脾胃虚弱有食疗。

用料

• 鲜藕 300克
• 青椒 80克
• 红椒 80克

青红椒炒藕丝的做法步骤

步骤 1

鲜藕300克洗净去皮，切成藕丝（小条）。泡水中免变色。

步骤 2

青椒，红椒切丝。 蒜2瓣切末，葱5克切葱花。

步骤 3

油烧热后，放蒜末爆香。 倒入藕，椒一起翻炒片刻。 撒上葱花加盖焖2分钟。 加盐2克，鸡精2克调味。

菜谱创建时间：2016-04-08 11:08:00