芹菜牛肉丝

作者： 書肥肥最可愛

快手菜·下饭菜

用料

• 芹菜 一小把
• 牛肉 300g
• 姜丝 少许
• 干辣椒 酌量少许
• 泡菜 少许

芹菜牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，放胡椒粉、盐、酱油、淀粉、料酒腌制半小时

步骤 2

芹菜切段汆水至半熟

步骤 3

乘出芹菜放在一边

步骤 4

热锅冷油放入干辣椒段（按辣度适量）、花椒粒，炒出香味

步骤 5

放入牛肉丝，放入姜丝、泡菜丝，炒至断生，最后放入芹菜，加盐适量炒片刻后出锅

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步骤 6

步骤 6

搞定！开吃！

菜谱创建时间：2016-04-07 18:37:03