蚝油蘑菇西兰花

作者： 儿菇

实在没找到冬菇 用栗菇(chestnut mushroom) 代替 用料非常简单且无油少盐

用料

• 西兰花
• 栗菇
• 蚝油

蚝油蘑菇西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切块 栗菇厚片

步骤 2

烧一锅水，水沸后加入一小勺盐，将洗净的西兰花和栗菇倒入沸水中

步骤 3

待水再次沸腾后盛出摆盘

步骤 4

将锅中水倒掉大半，剩一点点底，加入蚝油制成蚝油浇头，浓稠程度可控

步骤 5

将蚝油汁均匀淋在蔬菜上

菜谱创建时间：2016-04-07 01:42:14