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炒湘西腊肉
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作者:
c留香
用料
湘西腊肉
芹菜
大蒜
小辣椒
两个
油、生抽、耗油
适量
炒湘西腊肉的做法步骤
步骤 1
腊肉用温水浸泡后切片备用。
步骤 2
芹菜、大蒜切段备用
步骤 3
锅里加入适量油烧热,倒入芹菜、大蒜、小辣椒、适量生抽炒香,加入腊肉、适量耗油大火爆炒。
炒湘西腊肉的小贴士
腊肉本身有咸味,不宜放盐,放入生抽和耗油时应比日常减量。
菜谱创建时间:2016-04-06 19:46:54
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