湘味辣中翅

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 鸡中翅 适量
• 大蒜 姜 朝天椒 适量
• 盐 料酒 糖 生抽 黑胡椒碎（腌制料） 适量
• 老抽 适量

湘味辣中翅的做法步骤

步骤 1

湘味辣中翅：鸡中翅剁小块，蒜头姜切片，朝天椒切碎，

步骤 2

鸡块用盐，料酒，糖，生抽，黑胡椒碎腌制两小时，

步骤 3

锅里放油烧热煸炒姜蒜辣椒出香味，

步骤 4

倒入鸡中翅块翻炒变色，

步骤 5

放入少许老抽炒上色，加少许水，盖上锅盖焖一下，大火收汁

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步骤 6

步骤 6

即可装盘享用！

菜谱创建时间：2016-04-06 10:21:52