无油版西红柿鸡蛋面

作者： 什锦八宝饭-1

最近有些胖，为了更好的健康减肥，开始自制各种无油版的东西～这个西红柿鸡蛋面就是我的处女作……哈哈哈……可能口重的人无法适应，但是仔细品尝，你会发现食物本身有其独特的味道

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 2个
• 挂面 1小点

无油版西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散，西红柿全部切成块

步骤 2

不放油，把鸡蛋放入热锅中，注意用小火，待其略微凝固时，关火，倒入碗中

步骤 3

这时，锅中会有些鸡蛋凝固的东西，不用刷锅，将西红柿全部倒入锅中，继续用小火哦……当西红柿出现沙状时，倒入一点点水，用水起到油的作用，防止糊，待水挥发差不多，再次加入一点水，再反复一次

步骤 4

第三次加水后，小火一分钟，放入大量的水用来煮面，由于我减肥，因此面的用量小

步骤 5

待面煮熟后，放入鸡蛋，关火，盛出

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步骤 6

步骤 6

减肥的人要把西红柿吃完再吃面哦，你会发现吃完西红柿后，没胃口吃面了，减肥的目的达到了🤓🤓🤓

菜谱创建时间：2016-04-05 18:42:48