先把年糕煮软，如果买来就是软的就不用了，因为我买的有点硬。
年糕煮好，放凉一点点，就可以卷紫菜，有点热度的年糕可以很好的被紫菜包住。
然后把培根包在紫菜年糕外面，串好之后，放入烤箱前，在外面刷层油，然后撒上黑胡椒粉，也可以涂上黑胡椒汁，随个人口味定。
烤的时间根据个人家里烤箱哈，不要太久，太久年糕会硬，培根也会干。