芝士意面青春版～中西合璧

作者： TinaQ

西餐调料不全不用怕，今天介绍一款在家也能做的西餐，中西合璧的做法，没有什么技术含量，快手、健康、好吃，适合新手和忙碌的年轻人。

用料

• 意面_螺旋形 150g
• 蘑菇_杏鲍菇 100g
• 西红柿 一小个
• 青椒 50g
• 葱_最好洋葱 50g
• 番茄沙司 适量
• 盐 少许
• 罗勒叶 少许

芝士意面青春版～中西合璧的做法步骤

步骤 1

意面煮至7成熟，捞出过凉水后沥干待用

步骤 2

西红柿切丁，杏鲍菇、青椒、葱切成跟意面差不多长短的细丝

步骤 3

中火，锅内入少许油，先将青椒、蘑菇、葱炒至8成熟，之后把它们拨到一边，补一点油，将西红柿倒入，炒至出红汤。之后把锅内所有东西一起炒，加入适量番茄沙司，少许盐。之后倒入意面，快速翻炒几下让锅内的汤汁均匀的包裹在意面上，撒少许罗勒叶翻炒几下就可以出锅了

步骤 4

撒上马苏里拉芝士，微波炉高火2分钟

步骤 5

芝士融化了就可以享用了，芝士的用量完全根据个人口味，芝士控可多放

菜谱创建时间：2016-04-05 14:41:22