将酸奶倒入碗中，接着加入淡奶油、糖粉和抹茶粉，充分拌匀，吉利丁粉备用。
搅拌好后，装入奶锅中煮沸，加入吉利丁粉搅拌融化，最后倒入玻璃碗中，玻璃碗要先放一层保鲜膜或者撒满椰蓉，放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏。
冷藏一小时，我是为了快点吃到在冷藏30分钟后放入冷冻了15分钟。
喜欢抹茶和酸奶，还不错。