西芹炒牛肉

作者： 吃货说减肥

比较下饭的菜，每次买一颗西芹可以吃好多次

用料

• 西芹 适量
• 牛肉 适量
• 郫县豆瓣 少许
• 生姜 少许
• 生抽 少许
• 白糖 少许
• 生粉 少许
• 油 少许
• 洋葱 一个
• 盐 适量

西芹炒牛肉的做法步骤

步骤 1

把西芹切成长片、洋葱切成丝、牛肉切成丝、生姜切粒

步骤 2

牛肉加生粉、少许白糖和匀

步骤 3

油锅下郫县豆瓣炒香再下生姜

步骤 4

下牛肉炒熟

步骤 5

下西芹炒熟

步骤 6

出锅前一分钟加洋葱和盐

步骤 7

出锅

西芹炒牛肉的小贴士

牛肉最好先用生抽腌制，炒菜前加生粉，避免出水

菜谱创建时间：2016-04-04 14:45:25