除面粉,发酵粉及蔓越莓外,所有材料在盆里打匀(黄油融化),倒入面包机。
面粉倒入面包机,在液体上层铺平,中间挖洞倒入发酵粉。
面包机开和面,两至三次。
发酵半小时。
面包机开烤面包选项,嘀声响时扔入蔓越莓。
等出炉,放凉切片。
面团不沾手为宜。