可可戚风

作者： 美味上厅堂

我要把每种味道都放进戚风里

用料

• 鸡蛋 5只
• 温水 100g
• 可可粉 55g
• 细砂糖 80g
• 玉米油 30g
• 低筋面粉 100g
• 白醋 几滴
• 玉米淀粉 10g

可可戚风的做法步骤

步骤 1

温水溶化可可粉，加20g细砂糖，放入鸡蛋黄，调散，加100g低筋面粉拌匀

步骤 2

打发鸡蛋清（具体步骤请参照我的《零失败香草酸奶戚风（电饭锅版）》）

步骤 3

两糊分三次拌匀，烤（具体步骤还是参照那个方子）

菜谱创建时间：2016-04-03 16:23:37