牛肉鸡蛋摊面饼

作者： 锦瑟千江月

早餐快手主食

用料

• 鸡蛋 2只
• 牛肉 300g
• 中筋普通面粉 适量
• 清水 适量

牛肉鸡蛋摊面饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加清水，加盐搅拌均匀

步骤 2

加面粉接着搅拌，如果干就加水；水加多了再加面……

步骤 3

熟牛肉切碎拌入面糊里

步骤 4

不粘锅加热，没放油，直接舀一勺面糊进去，尽量摊均匀，一面成型翻面，都熟了即可关火。

步骤 5

切块装盘

牛肉鸡蛋摊面饼的小贴士

因为只有鸡蛋、面和没调味的牛肉，没有油，所以热量相对而言较低。

菜谱创建时间：2016-04-03 08:00:16