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土豆最普通的一种食材,但是它却是一种百搭的食材。
土豆可作主食含有丰富的维生素及耗、钟等微量元 素，且易子消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃蓄和全脂牛奶就足以维持。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、 维生素G等，能促进脾胃的消化功能。
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、装膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种喊性蔬菜，有利于体内酸硫平衡，中和体内代谢后产生 的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
今天就让这个土豆来个华丽的转身，换个做法，带给味蕾享受，但吃营养健康无负担。华夫土豆饼即可做早餐主食亦可做为下午茶，也可以做零食吃都很好。
此菜谱参照＠八卦兔的微博上关于土豆的做法，我又稍加改动。
华夫土豆饼的做法步骤
步骤 2
拌入糖、盐、葱花、橄榄油、罗勒、黑胡椒粉、马苏里拉芝士、奶酪、全蛋液、淀粉拌匀，入味腌制半小时。
步骤 4
将土豆细丝捏成团，放入华夫饼机中，稍稍压一下，合上机器。看华夫饼机里会冒出很多水汽，待水汽没有之后打开看看，喜欢焦脆的口感，可以再煎一下。
菜谱创建时间：2016-04-03 06:22:39