草莓凉粉布丁

作者： 曲馥萱

用料

• 草莓 200g
• 白凉粉 60g
• 水 1500ml
• 奶粉 少许
• 白砂糖 适量

草莓凉粉布丁的做法步骤

步骤 1

草莓切丁备用。

步骤 2

开水入锅，加入白凉粉，糖，奶粉。糖和奶粉根据自己口味加，我只是为了调味，只加了少许奶粉，没有很重的奶味。 加好后边用小火继续加热边搅拌，小火加热至沸腾。关火，静置两分钟，倒入烤盘（模具）。

步骤 3

凉粉入模后，静置一分钟，均匀加入事先切好的草莓丁，可以放入冰箱冷藏，口感更佳。

步骤 4

冷却后在烤盘里切块，倒入盘中即可。

草莓凉粉布丁的小贴士

冷藏后食用口味更佳，草莓也可切换成其他喜爱的水果。

菜谱创建时间：2016-04-02 22:07:30