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无印良品的根菜黑醋咕咾肉

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作者: 浪味仙w
摘自《无印良品的人气菜肴》18

用料

无印良品的根菜黑醋咕咾肉的做法步骤

步骤 1

将A充分搅拌后备用。将猪肉与蔬菜切成2cm见方的小丁。

步骤 2

用到面将菠萝肉拍打成酱

步骤 3

将2、料酒、生抽与猪肉充分搅拌,腌制30min左右

步骤 4

取出3中的猪肉,与蛋液和花椒一起搅拌,裹上淀粉

步骤 5

将80ml色拉油倒进平底锅,煎炸4

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步骤 6
步骤 6

取出煎熟了的猪肉,再加入蔬菜,迅速翻炒

步骤 7

用纸巾擦去6中渗出的油脂,再将猪肉倒回平底锅,倒入搅拌好的A,最后撒上麻油,装盘

菜谱创建时间:2016-04-02 17:10:05
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