将吐司片切粗细均匀的长条
鸡蛋加牛奶、盐用打蛋器或筷子打散，打均匀即可
将面包条放入蛋液中各个面沾匀
平底锅内倒入适量橄榄油（或融化黄油）油量以铺满锅底即可，油热后改小火，放入面包条，注意适时翻动，不必翻动太频繁，将各个面煎到金黄
出炉摆盘，也可以搭配各种果酱享用。
搭配牛油果芒果三文鱼，芦笋荷包蛋，美美地吃起来吧。