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浓香土豆咖喱饭

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用料

浓香土豆咖喱饭的做法步骤

步骤 1

电饭锅煮饭,饭不要太烂,水少放点;把鸡蛋水煮准备好放在一边。洋葱土豆分别切块,锅内放黄油,下洋葱和土豆炒香,倒入水中火煮十分钟,按土豆块头大小,觉得土豆熟了即可,然后倒入椰浆搅拌均匀,我放的土豆有点多,倒了将近半盒

步骤 2

下咖喱块,我这次尝试了微辣的,其实根本不辣,把咖喱块彻底搅拌融化后再小火煮五六分钟直到浓稠,关火

步骤 3

把饭放在碗里然后倒扣入盘,鸡蛋切两半放在饭边,淋上土豆咖喱汤汁装盘即可

菜谱创建时间:2016-04-01 18:32:30
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