鸡肉芝士丸子

作者： 我是雪雪雪宝

一款很适合在家做给小朋友吃的小零食，简单又美味~

用料

• 鸡肉 200g
• 芝士 适量
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 盐 少量
• 耗油 一小勺
• 白胡椒 少量
• 蛋清 半个
• 五香粉 少量

鸡肉芝士丸子的做法步骤

步骤 1

将鸡脯肉用刀背拍散，剁成肉末

步骤 2

将各种调料放入鸡肉内，顺时针拌匀，发黏为止

步骤 3

取适量鸡肉铺匀，将马苏里拉芝士包入其中

步骤 4

将肉丸放入打散的鸡蛋中蘸匀

步骤 5

裹上面包糠

步骤 6

都团好了，是不是很有食欲😆

步骤 7

放入油锅里炸下，表面至金黄的时候捞出控下油。然后回锅再炸下，美味的鸡肉芝士丸子就可以开吃了。

步骤 8

满口的芝士香味

鸡肉芝士丸子的小贴士

入油锅炸的时候一定要注意火候，包裹不严的时候，芝士容易蹦出油，一定要小心

菜谱创建时间：2016-04-01 10:06:29