史上最奢华豆渣饼

作者： 5月的三子绕膝

爱做豆浆，营养丰富无比剩下的豆渣挖空心思给它用起来，我的方子豆渣：面粉：牛奶1:1:3，其余材料随性加，我常加的是海鲜，猪肉靡

用料

• 豆渣 200克
• 中筋面粉 200克
• 牛奶 600克
• 鸡蛋（带壳60克左右） 6只
• 或者1只鹅蛋配3只鸡蛋
• 盐 7克左右
• 食用油 适量
• 伊比利亚火腿撕碎（可选） 5片
• 加拿大小龙虾肉（可选） 适量
• 泡菜 100克

史上最奢华豆渣饼的做法步骤

步骤 1

彩豆豆渣

步骤 2

豆渣加入所有材料搅拌均匀成比较稀的糊状

步骤 3

平底锅加少量油，倒入适量面糊转锅子让面糊均匀分布在锅底呈圆形，小火慢慢煎到边缘微微发黄略有翘起，中间微干不是糊状了，用铲子翻面煎到另一面也煎到金黄色即可装盘

步骤 4

表面抹上各种酱料就可以开吃了，儿子们有的喜欢就这样吃，有的喜欢抹上冬阴功酱

菜谱创建时间：2016-03-31 18:12:11