水果蛋挞

作者： 孙小笨不笨

用料

• 蛋挞皮 9个
• 淡奶油 110克
• 牛奶 80克
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 8克
• 糖粉 35克
• 时令水果 适量

水果蛋挞的做法步骤

步骤 1

80克牛奶加入110克淡奶油再加入35克糖粉，用打蛋器将三者搅拌均匀

步骤 2

取2个蛋黄加入混合液中搅拌均匀

步骤 3

加入8克低筋面粉（也可用等量吉士粉代替）搅拌均匀

步骤 4

最后将混合好的蛋挞液过筛

步骤 5

烤箱预热210度

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步骤 6

步骤 6

将蛋挞皮摆在烤盘上

步骤 7

根据个人口味加入时令水果丁（芒果、草莓、黄桃、樱桃等都可，随个人喜好）

步骤 8

加入蛋挞液（七分满即可）

步骤 9

将烤盘放至预热好的烤箱中层，上下火，烤20分钟（表面出现焦点即可）

菜谱创建时间：2016-03-30 16:29:47