冰糖炖柠檬

作者： lingling-zhang

一家五个人就有三个喉咙是不好的,,听同事说这个对喉咙很好就自己做做,,,我自己炖太久了,,,,颜色好深,,,有些人炖出来的颜色好漂亮,,我也不知道为什么, 不过炖出来好喝就行,,,不管它漂不漂亮...哈哈... 喜欢甜的柠檬和糖1:2的比例...

用料

• 柠檬 500g(4-5个)
• 黄冰糖 750-1000g

冰糖炖柠檬的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗表面洗干净

步骤 2

柠檬切片,去掉籽,,不然会苦

步骤 3

柠檬铺底,,,,放上黄冰糖,,,,封一层微波炉专用的保鲜膜再盖盖子,不能用普通保鲜的保鲜膜哦..我炖了11个小时,,,然后我同事炖了4个半小时...她说颜色好漂亮,,,下次我也不炖那么久了,,,也有人炖7个小时,,,想要浓稠的就是要糖多点,,有好多人说炖好之后很水,,就是糖少了,,,或者不要放那么多柠檬就行啦

菜谱创建时间：2016-03-30 13:31:25