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爱上烘烤
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作者：
彩虹糖的梦TM
焙烤，又称为烘烤、烘焙，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。
用料
用心
学习
耐心
烘烤
爱上烘烤的做法步骤
步骤 1
用心学！
步骤 2
用心做！
菜谱创建时间：2016-03-29 23:10:29
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