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五香花生米(2分钟超级简易版)

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这是跟妈妈学来的方法,真的是超级简单快手零基础! 而且花生米按照这样的方法做好后,可以衍生出无数种早餐小菜,芹菜花生米,黄瓜花生米,莲藕花生米……

用料

五香花生米(2分钟超级简易版)的做法步骤

步骤 1

花生米加入水和一颗八角浸泡。水量不要太多,这样味道才浓郁。

步骤 2

浸泡6小时以上,看到花生外皮完全舒展开,一粒粒很饱满的样子就好啦

步骤 3

浸泡的水连同八角、花生一切倒入小锅,煮开后,计时2分钟。不要担心不熟,浸泡过的花生非常易煮。这一步可以尝尝,按自己喜欢的口感调整时间,喜欢软面的就多煮一会儿。

步骤 4

煮好后捞出沥干水,趁热拌入适量盐,即可。凉后放密封盒可在冰箱保存一周左右。

菜谱创建时间:2016-03-29 21:08:57
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