配料：紫糯米、麦片，还放了银耳、枸杞、葡萄干。 银耳是第一天晚上洗干净，泡在电饭煲里，开的保温。第二天早上煮粥的时候，就很软了，煮粥方法请参考【枸杞百合银耳粥和黑米莲子粥等煮粥方法】
冲菜做法
先把芥菜干冲洗干净，（风）吹两天，不用切碎，水烧开后，放进去一烫就起来，甩一下水立即密封（这样做好第二天就可以吃了）。
第二天打开后切碎，如果还想更辣可加些青芥辣，另外放糊辣椒（小米辣）、盐、蘑菇精、冰糖白醋
拌匀后装进玻璃瓶子
这是密封盖，先蒙上一层保鲜膜
然后再封好，这样保质期会长些
这个是做好装在两层保鲜袋里，再装进碗里倒扣在盘子里的，确保不漏气，碗口都封了保鲜膜的
这个是网上找的冲菜，花骨朵黄的才冲，冲菜绝对开窍醒脑
1、麦片吃多了容易昏沉，是因为含糖量高。如果不是胃寒，可以用荞麦片。类似下面这种，低生糖的就不会昏沉 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.Ei2AjC&id=522569687199&_u=i4pvuog43f9 荞麦或燕麦，成熟期都长，买高山种的，海拔高污染少，气温低，日照时间长，能量充足。可以添加些豆浆或椰奶来泡。胃寒的少吃点，加点有热量的（加红糖或米酒），就不寒了。 2、冲菜是芥菜干做的，南方叫青菜苔，生的就有青芥辣味。芥菜苔可以做冲菜，叶子可以泡酸菜，干可以煮汤，还可以炒。放青芥辣，除了加强冲菜味，还可以帮助保鲜。