虾仁滑蛋

作者： oojiaer王珈倪

滑滑的鸡蛋配上咯吱咯吱的虾仁！美味佳肴

用料

• 鸡蛋 3枚
• 虾仁
• 淀粉
• 料酒
• 胡椒粉
• 葱花

虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋用半茶匙的淀粉，少许盐打散，打入一勺的水或牛奶

步骤 2

虾仁开背为炒出来好看

步骤 3

用少许料酒，盐，白胡椒粉抓匀入味

步骤 4

热油滑虾

步骤 5

待虾变色

步骤 6

加入鸡蛋 葱花

步骤 7

包改小火裹住虾仁

步骤 8

待鸡蛋凝固

步骤 9

出锅，我喜欢加少许的酱油更香下饭😜ོ

菜谱创建时间：2016-03-29 14:38:00