把西米煮熟捞出 取少许浸在冷开水中备用
把芒果削皮取一小块切成菱形的芒果粒备用
把少许柚子肉掰碎备用 配料差不多就准备好了
将刚才的芒果取肉 切成块放入榨汁机
鲜奶倒入榨汁机
糖也一起倒入榨汁机 稍微榨一下 把芒果肉榨汁无颗粒即可
在小碗中倒入淡奶油 再将刚才的芒果汁过滤倒入淡奶油中 搅拌均匀即可
最后装盘撒上芒果粒 控干水的西米 柚子肉
千万不能将淡奶油进入榨汁机里榨 因为淡奶油会因为高速旋转而打发