卤鸡爪

作者： ideagay

想吃鸡爪了，可是包装的好贵，那么就自己动手吧

用料

• 鸡爪 10
• 八角 3个
• 干辣椒 3个
• 桂皮 1片
• 香叶 2片
• 姜，蒜 若干
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 一大勺
• 白糖 一勺
• 料酒 适量
• 陈皮 1片

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

1：鸡爪剪掉指甲，焯水，捞出沥干 2：姜蒜爆香，下鸡爪翻炒 3：倒入老抽，生抽等准备好的调味汁，加水漫过鸡爪，大火煮开，转小火煮半小时，其间翻动下鸡爪，最后大火收汁即可

菜谱创建时间：2016-03-28 23:12:54