宝宝迷你小馄饨

作者： 小小丶猫耳朵儿

宝贝都快十二个月了除了母乳还是不爱吃东西，前段时间吃饺子她饺子皮倒是吃了很多，然后想到了包几个迷你馄饨试试，原本吃什么都不超过三口的女儿晚上一顿居然吃了12只小小馄饨，太棒了

用料

• 河虾适量
• 小青菜两棵
• 蘑菇两只
• 小馄饨皮

宝宝迷你小馄饨的做法步骤

步骤 1

河虾去壳去除两边黑线，冲洗干净然后剁成泥，怕腥的话可以切一小片生姜与虾肉一起放一会，剁的时候把生姜扔掉就可以了

步骤 2

青菜洗干净，放锅里用开水焯一下捞出了，用手稍微挤掉点水分，取叶片和两三根菜梗剁碎

步骤 3

蘑菇洗干净切片，取两三片剁碎

步骤 4

将虾肉泥、青菜碎和蘑菇碎混在一起，加少许盐、两滴料酒拌匀，不吃盐的小宝宝可以不加

步骤 5

小馄饨皮用刀切成四份，取一小块馄饨皮，把馅放在皮中间，然后随便把皮捏起来，只有馅不跑出来就行啦

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步骤 6

步骤 6

锅里加水，把蘑菇片放进去一起煮熟，然后下馄饨，馄饨都浮起来了再稍微煮会，这样馄饨可以软一下，嫌汤底没味道的可以放一点点盐调味

菜谱创建时间：2016-03-28 22:30:39