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宝宝迷你小馄饨

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宝贝都快十二个月了除了母乳还是不爱吃东西,前段时间吃饺子她饺子皮倒是吃了很多,然后想到了包几个迷你馄饨试试,原本吃什么都不超过三口的女儿晚上一顿居然吃了12只小小馄饨,太棒了

用料

宝宝迷你小馄饨的做法步骤

步骤 1

河虾去壳去除两边黑线,冲洗干净然后剁成泥,怕腥的话可以切一小片生姜与虾肉一起放一会,剁的时候把生姜扔掉就可以了

步骤 2

青菜洗干净,放锅里用开水焯一下捞出了,用手稍微挤掉点水分,取叶片和两三根菜梗剁碎

步骤 3

蘑菇洗干净切片,取两三片剁碎

步骤 4

将虾肉泥、青菜碎和蘑菇碎混在一起,加少许盐、两滴料酒拌匀,不吃盐的小宝宝可以不加

步骤 5

小馄饨皮用刀切成四份,取一小块馄饨皮,把馅放在皮中间,然后随便把皮捏起来,只有馅不跑出来就行啦

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步骤 6
步骤 6

锅里加水,把蘑菇片放进去一起煮熟,然后下馄饨,馄饨都浮起来了再稍微煮会,这样馄饨可以软一下,嫌汤底没味道的可以放一点点盐调味

菜谱创建时间:2016-03-28 22:30:39
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