准备红萝卜，干木耳（泡开），玉米，瘦一点的猪腩肉（按各人喜好，可肉少点，以素为主），将所有材料剁碎；猪肉先下一点料酒、蚝油、酱油、盐、蒜末、孜然粉（重点），花生油搅拌，然后下红萝卜粒、木碎耳、玉米粒、葱花再加两个鸡蛋跟肉一起搅拌，成馅。
饺子皮是从面管买的新鲜做出来的，包饺子啦（我只会这种包法，还行吧！）
开水下锅蒸5分钟
平底锅下点花生油，把蒸熟的饺子放平底锅，中火香煎，要翻动，煎到全身金黄就可以了，如果再洒点孜然粉会更香哦！