西洋菜黄豆大骨汤

作者： Iris的小窝

西洋菜清热下火，黄豆补虚养身，黄豆跟猪骨都有补钙的作用～感觉就是清补凉吧。加了两个蜜枣汤甜甜的～很好喝

用料

• 猪骨 250g
• 黄豆 3两
• 西洋菜 6两
• 蜜枣 两个
• 马蹄 6个
• 姜片 3片

西洋菜黄豆大骨汤的做法步骤

步骤 1

洗净猪骨，把买回来的黄豆先泡十分钟，洗净马蹄

步骤 2

下一点水煮猪骨，只要是沥水，两分钟左右把水倒掉

步骤 3

重新加5碗水，把猪骨，蜜枣，马蹄，黄豆姜片放进去煮

步骤 4

煮了大半个钟左右把洗干净的西洋菜倒进去

步骤 5

再过半个钟就可以加盐上锅了～

西洋菜黄豆大骨汤的小贴士

不喜欢甜的可以不加蜜枣，或者加一个。汤可以煮久一点，上锅前半个钟放西洋菜即可，别太早放。

菜谱创建时间：2016-03-28 14:32:54