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韩式鸡肉炒年糕

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作者: 蒋三寻
去吃韩料吃到的菜色,鸡胸肉用韩式辣酱入味,味道出乎意料。 尤其是喜欢吃韩式炒年糕的朋友,这个绝对不能错过。

用料

韩式鸡肉炒年糕的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成鸡柳,用盐、生抽、老抽、料酒腌制5分钟;

步骤 2

洋葱、包菜切丝,青椒、红椒切块;

步骤 3

年糕切条过沸水,半分钟即可;

步骤 4

中火少油,先把鸡柳炒熟,盛出备用;

步骤 5

重新起锅,中火少油炒香洋葱丝;

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步骤 6
步骤 6

加入青椒、红椒,煸炒软;

步骤 7

再加入包菜丝;

步骤 8

最后加入鸡柳;

步骤 9

根据口味加韩式辣酱,翻炒均匀;

步骤 10

倒入小半碗清水,让菜出一些汤汁;

步骤 11

加入年糕,翻炒软了就可以出锅了;

步骤 12

可以做主食,也可以下饭,韩式鸡肉炒年糕完成!

菜谱创建时间:2016-03-28 14:08:41
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