鸡胸肉切成鸡柳,用盐、生抽、老抽、料酒腌制5分钟;
洋葱、包菜切丝,青椒、红椒切块;
年糕切条过沸水,半分钟即可;
中火少油,先把鸡柳炒熟,盛出备用;
重新起锅,中火少油炒香洋葱丝;
加入青椒、红椒,煸炒软;
再加入包菜丝;
最后加入鸡柳;
根据口味加韩式辣酱,翻炒均匀;
倒入小半碗清水,让菜出一些汤汁;
加入年糕,翻炒软了就可以出锅了;
可以做主食,也可以下饭,韩式鸡肉炒年糕完成!