卤鸭

作者： 王伊一

用料

• 云鸭

卤鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子洗净先用高压锅煮7分钟左右。

步骤 2

取出放锅里，鸭子下面垫一些小葱，倒入一点刚才的鸭汤，加入酱油，老抽，开始煮。煮一会后放入白糖和老酒。

步骤 3

大火收汁。

菜谱创建时间：2016-03-28 07:57:55