胡萝卜蒜苔炒牛排

作者： 热米皮儿

一直想让娃多吃点牛排，可黑椒牛排对小娃来说稍嫌辣，就试着配了一道菜，没想味道鲜香，娃把盘子扫光光，连汤汁儿都用花卷蘸着吃完啦！😋

用料

• 黑椒牛排（超市腌制好的） 一块
• 胡萝卜 半根
• 蒜苔 一把
• 盐 少许

胡萝卜蒜苔炒牛排的做法步骤

步骤 1

先用中火把牛排双面煎成三分熟（每面煎一分多钟即可），盛出切成牛柳。

步骤 2

用煎牛排的热油翻炒胡萝卜片。

步骤 3

待胡萝卜炒软，入蒜苔翻炒至去生，放入盐少许炒匀。

步骤 4

最后入牛柳快炒几下。

步骤 5

出锅装盘，色香味皆美～😍

胡萝卜蒜苔炒牛排的小贴士

嫩牛排里的黑胡椒炒到菜里味道就不那么冲了，同时又保留了黑胡椒的香味，嫩牛排的口感，娃就完全可以接受。✌🏻 牛排可以炒的菜很多，我还试过青椒、芹菜，凡是绿色硬硬的蔬菜，尽可以尝试！😄

菜谱创建时间：2016-03-27 22:06:38