橄榄菜肉末炒四季豆

作者： 静仪Jayce

好吃好下饭！但四季豆记得要煮熟喔，不然会中毒哟！

用料

• 四季豆 250g
• 瘦肉 100g
• 橄榄菜 两勺
• 蒜头 4瓣

橄榄菜肉末炒四季豆的做法步骤

步骤 1

将四季豆切成指甲块大小

步骤 2

将瘦肉剁成肉末，加油盐拌好备用。多点肥的更好，家里没有，只能将就用啦！（图为剁前）

步骤 3

蒜头剁小颗粒备用（图为剁前）

步骤 4

将四季豆用热水煮半熟

步骤 5

四季豆捞起来泡冷水备用

步骤 6

将蒜粒爆香油锅，倒入四季豆翻炒熟

步骤 7

捞起四季豆放碟里备用，倒入肉末炒熟加适量酱油调味

步骤 8

将已炒熟的四季豆倒入锅里继续翻炒，加入两勺橄榄菜，即可上锅！（因为瘦肉已调味，橄榄菜也挺咸的，所以这里就没有加盐了）

菜谱创建时间：2016-03-27 19:08:45