将马蹄切碎拌入鲜肉馅中,加入蛋清、老姜末,盐进行调味(马蹄可以不用切太碎,保持颗粒感,口感会比较好)
包抄手
下锅煮抄手的同时调蘸料:将油辣子,芝麻,碎花生,生抽、醋,芝麻油,花椒面,糖进行调和,最后撒上葱花
开吃!