羊肉滑脊

作者： laoxie老谢

小时候乡下大席的菜

用料

• 羊肉，红薯粉，西红柿，蓬蒿菜

羊肉滑脊的做法步骤

步骤 1

羊肉切薄片，放五香粉，盐腌半小时，加鸡蛋，红薯粉，量是肉的2/3。烧开水，把肉一片片放锅里，煮15分钟，捞起，放冷水里泡着。

步骤 2

葱，姜，蒜炒香，加西红柿翻炒

步骤 3

加羊骨头汤

步骤 4

加醋，胡椒粉，

菜谱创建时间：2016-03-27 15:14:50