鸡翅焖饭(电饭煲版)
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这款饭做起来很简单,在寝室里里,一个人在家里都能做。因为只要一个电饭煲就OK啦。
用料很粗放,蔬菜的话你想要加什么都行,肉类的话我这次写的是用鸡翅(如果用小排的话会有一点点不一样,但都是大同小异)
用料我写的是一个人版的,人多加倍就ok
来吧!见证电饭煲奇迹的时刻到了!
鸡翅焖饭(电饭煲版)的做法步骤
步骤 1
先腌制鸡翅,在鸡翅上割几刀,加入料酒、酱油,生姜。大概2个小时
步骤 2
电饭煲加油加热。热了之后放入腌好的鸡翅,先焖一会再翻炒。翻炒的时候加入酱油、冰糖(这个看个人口味,不加也行,少量能提味)
步骤 3
等鸡翅差不多表面落色均匀了,这个时候就可以加入蚝油和事先准备好的米了。注意这个时候水量和平时煮米一样!过20分钟左右加入蔬菜
步骤 4
好了,坐等电饭煲自己工作结束。等跳到保温之后,把鸡蛋敲进去,然后焖十分钟左右!喜欢吃锅巴的可以多焖一会。
菜谱创建时间:2016-03-27 12:22:34