大白菜切丝,把菜叶子和菜梆子分开
午餐肉切条
放油,放入午餐肉煎至各个面发黄,这样有肉香哦~ 然后放入白菜帮子~ 炒软入适量盐
加入菜叶子继续翻炒,不要破坏午餐肉哈,然后加入姜泥or姜末,继续翻炒至出水,最后浇少许香油拌一下就好啦